Регистрация Вход
Энциклопедия /Здоровье / Как избавиться от лишнего веса / Калории в жире

ТехникаАнатомияЗдоровьеОбществоПриродаКосмосИнтернетЕда и напиткиСексМодаПсихологияЛюбовьИстории

Вы можете написать и разместить на портале статью.

Убедительно просим не присылать статьи из интернета - их можно найти поисковыми машинами. Напишите свою, интересную и уникальную статью. Сфотографируйте и опишите лабораторную работу по физике, или химии, пришлите фотографии Вашей самоделки....
шлите статьи на адрес we@guru.ua

Как избавиться от лишнего веса


Согласно программе, разработанной диетологами и терапевтами, ежедневная норма употребления жира не должна превышать 25 - 35 процентов. Отсюда можно вычислить норму калорий с содержанием жира. Для этого умножьте Вашу дневную норму употребления калорий на 25 или 35 процентов, т.е. 0,25 или 0,35. Например, если ежедневно Вы употребляете 2 000 калорий, то умножьте это число на 0.25, получается 500, затем умножьте 2 000 на 0.35, получается 700. Полученные цифры показывают минимальную (500) и максимальную (700) норму жирных калорий.

Помимо этого можно также высчитать ежедневную норму жира в граммах, поскольку во многих диетах и рецептах указывается количество жира именно в граммах. Как известно, в 1 грамме жира содержится девять калорий (независимо от его вида), поэтому для вычисления необходимой нормы жира в граммах следует разделить 500 и 700 калорий (которые мы получили исходя из ежедневной нормы потребления 2 000 калорий) на девять. В данном случае у нас получается 56 - 78 граммов жира в день.

Однако, также необходимо учесть разновидности жира - насыщенный, полинасыщенный или мононасыщенный. Потребление насыщенного жира в день не должно превышать 7 процентов из всей нормы ежедневного потребления калорий. Используя уже известную нам формулу вычисления (2000 разделить на 0,07), получаем 140 калорий. Полученную сумму делим на 9 (так как в 1 грамме жира девять калорий), и получаем 16 грамм – это необходимое количество насыщенного жира в день. Таким же способом высчитывается необходимое человеку количество грамм моно- и полинасыщенного жира. В 25 - 35 процентов общего количества жира должны входить все виды жиров. Из них менее 7 процентов должен составлять насыщенный жир, до 10 процентов – полинасыщенный и до 20 процентов – мононасыщенный жир. Что касается транс-жира, то здесь нет определенного ограничения, однако, многие диетологи рекомендует употреблять не более 1 процента от всей суточной нормы. В таблице, приведенной ниже, указываются необходимые количества общего жира, насыщенного жира и транс-жира

Суточная норма калорий

Суточная норма калорий   Общее количество жира в граммах (25-35 %)   Насыщенный жир в граммах (менее 7 %) Транс-жир в граммах (менее 1%)
1,600 44-62 <12 2
1,800 50-70 14 2
2,000 56-78 16 2
2,400 67-93 19 3
2,800 18-109 22 3
Чтобы следовать всем этим рекомендациям, Вам придется тщательно следить за своим питанием, постоянно менять пропорции различных видов употребляемого вами жира. Для начала следует ограничить количество насыщенных и транс-жиров, их лучше заменить продуктами с высоким содержанием мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. В следующее главе речь пойдет о продуктах с большим содержанием насыщенных жиров.

Реклама