Вы можете написать и разместить на портале статью.

Убедительно просим не присылать статьи из интернета - их можно найти поисковыми машинами. Напишите свою, интересную и уникальную статью. Сфотографируйте и опишите лабораторную работу по физике, или химии, пришлите фотографии Вашей самоделки....
шлите статьи на адрес we@guru.ua

Все о витаминах группы В

Содержание:
1. В каких продуктах содержится витамин В и почему он так необходим нашему организму
2. Необходимое количество витамина В в организме
[весь текст одной страницей]

Как вы уже заметили витамины группы В играют важную роль в работе нашего организма. Самое интересное, что даже придерживаясь полноценной диеты, наш организм будет получать необходимое ему количество витамина В. Поэтому стоит как можно больше разнообразить ваш рацион и тогда у Вас не будет никаких проблем с нехваткой витаминов В.

Некоторые ученые утверждают, что у более 30 процентов людей старше 50 лет наблюдается нарушение всасывания витамина В12. Обычному человеку необходимо всего 2 мкг этого витамина в день – количество, содержащееся в 90 граммах говядины. Ниже приводится таблица всех основных характеристик витаминов группы В:

	Суточная потребность	Основной источник	Основная функция	Последствия избытка	Последствия дефицита
Тиамин (B1)	М=0.3-0.4; Р=0.7-1.0; В=1.0-1.5	Крупы, хлебные злаки, мясо, рис, дрожжи, орехи	Обмен веществ, функции нервной системы	Неизвестно	Бери-бери (анемия, паралич), нарушение движение и памяти
Рибофлавин (B2)	М=0.4-0.5; Р=0.8-1.2; В=1.2-1.8	Молоко, мясо, яйца, сыр, горох	Здоровая кожа, здоровые слизистые оболочки,	Неизвестно	Анемия, дерматит, трещины, шелушение губ
Никотиновая кислота (B3)	М=5-6; Р=0.8-1.2; В=1.2-1.8	Мясо, молоко, яйца, рыба, бобовые, картофель	Здоровая кожа, нервная система и желудочно-кишечный тракт, обмен веществ	Покраснение кожи, зуд, тресканье и шелушение кожи	Пеллагра (диарея, дерматит, дементиа)
Пиридоксин (B6)	М=0.3-0.6; Р=1.0-1.4; В=1.4-2.0	Мясо, коричневый рис, рыба, масло, бобовые	Обмен веществ и аминокислот	Повреждение нервов	Раздражение кожи и повреждение нервной системы, шелушение губ и углов рта
Фолиевая кислота (B9)	М=25-35; Р=50-100; В=150-180	Дрожжи, печень, зеленые овощи, зерновые и хлебные злаки	Синтез ДНК, гемоглобина, формирование кровяных телец	Судороги, нарушение процесса всасывания цинка	Анемия, раздражение кожи, замедленный рост
Пантотеновая кислота	Вырабатывается организмом	Мясо, дрожжи, овощи, печень	Обмен веществ, липидов и аминокислот	Диарея	Неизвестно
Биотин	Вырабатывается организмом	Говяжья печень, яичный желток, дрожжи, грибы	Обмен углеводов и жирных кислот	Неизвестно	дерматит
B12	М=0.3-0.5; Р=0.7-1.4; В=2.0	Печень, мясо, яйца, мясо птицы, молоко	Созревание эритроцитов, функции нервной системы, синтез ДНК	Неизвестно	Пернициозная анемия, раздражение кожи, повреждение головного мозга

М – малыш

Р – ребенок

В - взрослый